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Cebollín en Tallo 1/2 lb

El Cebollín de Tallo (Chive Stalk) es una hierba aromática clave en la cocina asiática, que ofrece un sabor a cebolla suave y un toque de dulzura. Este producto fresco, de origen local, es ideal para la decoración final de sopas y fideos, como ingrediente principal en rellenos de dumplings o para añadir una nota fresca y sutil a salteados rápidos (stir-fries). Su alta calidad es perfecta para realzar el aroma de cualquier plato.

Especificaciones Técnicas

Nombre del Producto: Cebollín de Tallo / Tallo de Cebollino (Chive Stalk).
Origen: Local.
Contenido Neto: 1/2 lb.
Uso Principal: Rellenos de dumplings, guarnición (topping), salteados.
Almacenamiento y Logística: Producto fresco. Requiere refrigeración inmediata al recibir.
Nota de Envío: Entregas exclusivas en Ciudad de Guatemala (opción 24 hrs).

🍜 Recetas e ideas: cómo usar este producto

Los productos frescos y refrigerados como el kimchi, el edamame y el cebollín son la forma más rápida de darle sabor auténtico asiático a su mesa. El kimchi funciona como guarnición lista para servir o como ingrediente estrella de arroces y guisos coreanos, mientras que el edamame se prepara en minutos como botana o entrada. El cebollín es el toque final indispensable de casi cualquier platillo chino, japonés o coreano.

Platillos donde se usa

Kimchi fried rice (kimchi bokkeumbap): El kimchi picado se saltea con arroz frío y un poco de su propio jugo, y se corona con huevo frito.
Edamame con sal de mar: Las vainas de edamame se hierven o se cocinan al vapor pocos minutos y se espolvorean con sal gruesa, al estilo de los restaurantes japoneses.
Edamame picante salteado: Las vainas cocidas se saltean con soya, ajo y hojuelas de chile para una versión con más sabor.
Estofado de kimchi (kimchi jjigae): El kimchi maduro se cocina a fuego lento con cerdo o tofu y da al caldo su sabor profundo y picante.
Pancakes coreanos de cebollín (pajeon): El cebollín en tallo se integra entero o en trozos largos a la masa y se dora en el sartén hasta quedar crujiente.
Chow fan con cebollín: El cebollín picado se agrega al final del salteado de arroz para aportar frescura y aroma.