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Salsa de Ciruela 15 oz

La Salsa de Ciruela (Plum Sauce) de Koon Chun es un condimento premium apreciado por su perfecto equilibrio entre el dulzor de la fruta y un toque sutil de acidez. Elaborada sin colorantes ni conservantes artificiales, esta salsa de textura suave y color ámbar es el acompañamiento clásico indispensable para el pato laqueado, rollitos primavera y carnes asadas. Su versatilidad la hace ideal tanto para mojar bocadillos fritos como para crear glaseados brillantes y aromáticos en proteínas a la parrilla.

Especificaciones Técnicas

Marca: Koon Chun Sauce Factory.
Nombre del Producto: Plum Sauce (Salsa de Ciruela).
Contenido Neto: 15 oz (425 g).
Código de Producto: A0277.
Calidad: Sin colorantes ni conservantes artificiales añadidos.
Uso Principal: Salsa para mojar (dip) de aperitivos, glaseado para carnes (cerdo, pato, pollo) y base para aderezos agridulces.
Almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco; se recomienda refrigerar después de abrir para mantener su frescura natural.

🍜 Recetas e ideas: cómo usar este producto

Las salsas agridulces y cítricas son las favoritas de la cocina chino americana y del chifa. La salsa agridulce, la de naranja y la de ciruela sirven como base de cocción para glasear pollo, cerdo o camarones, y también como dip para frituras. Con una salsa lista, platillos de restaurante como el pollo agridulce o el pollo a la naranja se resuelven en minutos en casa.

Platillos donde se usa

Pollo agridulce: El pollo frito en trozos se envuelve en salsa agridulce caliente con pimiento, cebolla y piña.
Pollo a la naranja: La salsa de naranja se reduce en el wok y glasea los trozos de pollo crujiente al estilo americano chino.
Costillas o pato en salsa de ciruela: La salsa de ciruela funciona como glaseado de horno y como salsa de mesa para carnes asadas.
Alitas picante dulce: La salsa picante dulce baña las alitas fritas o al horno para un acabado pegajoso estilo tailandés.
Camarones agridulces: Los camarones empanizados se saltean brevemente con la salsa agridulce para que queden crujientes y glaseados.