La Pasta de Wasabi S&B es el estándar de oro para los amantes del sushi y sashimi que buscan ese toque picante y refrescante tan característico de la cocina japonesa. Elaborado por la prestigiosa marca S&B, pionera en el desarrollo del wasabi en tubo, este producto destaca por su calidad Premium, ofreciendo un sabor intenso y un aroma penetrante que limpia el paladar. Su formato en tubo garantiza una aplicación precisa y mantiene la frescura del condimento, permitiéndote disfrutar de la potencia del rábano picante japonés con la máxima conveniencia.
Especificaciones Técnicas
Marca: S&B.
Nombre del Producto: Wasabi Premium / Pasta de Wasabi.
Contenido Neto: 1.52 oz (43 g).
Código de Producto: A00189.
Perfil de Sabor: Picante agudo y volátil que se disipa rápidamente, con notas herbales frescas.
Atributos Especiales: * Sin colorantes añadidos (No Color Added).
Libre de Gluten (Gluten Free).
Uso Recomendado: Indispensable para sushi y sashimi; también puede mezclarse con salsa de soya para “dipping” o usarse en aderezos para ensaladas y marinados de carnes frías.
Almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco; una vez abierto, se recomienda mantener refrigerado para preservar su potencia y color natural.
🍜 Recetas e ideas: cómo usar este producto
Estos son los acompañamientos que completan la experiencia del sushi: wasabi para el toque picante, jengibre rosado curtido para limpiar el paladar entre bocados, y kanikama, atún o salmón como proteína de rolls y bowls. También brillan fuera del sushi, en poke bowls, tatakis y ensaladas estilo japonés.
Platillos donde se usa
- Rolls y nigiri: El wasabi se sirve al lado o dentro del roll, y el kanikama, atún o salmón son los rellenos clásicos.
- Poke bowl: Cubos de atún o salmón marinados en soya sobre arroz, con jengibre y un toque de wasabi en el aderezo.
- Tataki de atún: El atún se sella por fuera y se sirve en láminas con jengibre rosado y salsa de soya.
- Ensalada de kanikama: Los palitos de surimi deshebrados se mezclan con mayonesa y pepino para rellenos y entradas.
- California roll: El kanikama con aguacate y pepino forma el roll más pedido, acompañado de jengibre y wasabi.
- Salmón teriyaki o en cubos: El salmón fresco funciona igual de bien crudo en bowls que glaseado a la plancha.
Recetas en video (TikTok)
poke bowl para comer 🥑 con salmón, arroz integral, aguacate, mango y pepino · Mariale Briceño
POKE BOWL DE Salmón Marinado y Mango · Ruido en la Cocina by Taty
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